Kaleido und Northland verhandeln über ein weltweites Abkommen für die Planetary Health Diet.
WeiterlesenWorkshops für Schüler*innen, Zusammenarbeit mit Nigeria und ein neues Planspiel!
WeiterlesenViele Informationen zur Planetary Health Diet - und dann ein eigenes Projekt entwickeln. Für Schüler*innen ab Klasse 7
WeiterlesenPlanetar gesunde Ernährung ist möglich! Wie das geht, haben wir in unserem Webinar "Planetary Healthy Food, not Tobacco!" mit Referierenden und Teilnehmer*innen diskutiert.
Weiterlesen![[current-page:title]](https://foodjustice.de/sites/foodjustice.de/files/styles/medium/public/nigeria_yam2.jpg?itok=Qk2cz2Gr)
Seit dem Erdölboom in den Siebziger Jahren wurde Landwirtschaft in Nigeria vernachlässigt. Dafür drangen globale Lebensmittelkonzerne auf die Märkte des afrikanischen Landes und brachten die Nigerianer_innen auf den Geschmack hochverarbeiteter Lebensmittel mit viel Zucker, Salz und Transfetten.
![[current-page:title]](https://foodjustice.de/sites/foodjustice.de/files/styles/blogpost__400x400_/public/bilder/bildschirmfoto_2019-12-04_um_11.11.24.png?itok=UiV5MK8x)
Immer mehr Menschen weltweit ziehen in die Städte, und sie alle müssen sich ernähren. Wie kann das auf nachhaltige Art und Weise gelingen?
![[current-page:title]](https://foodjustice.de/sites/foodjustice.de/files/styles/medium/public/img-20200622-wa0005.jpg?itok=shB6t1j9 "Ökologisch erzeugte Feldfrüchte werden auf der Messe für nachhaltige Produkte angeboten, die ABIODES am 21.6.2019 zusammen mit der Universität Eduardo Mondlane organisiert hat. Foto: Hélio Manhiça")
In der mosambikanischen Hauptstadt Maputo fördert der Verein ABIODES seit einigen Jahren agrarökologische Nahrungsmittelproduktion. Die Landwirt_innen bekommen von ABIODES nicht nur Informationen zu ökologischer Schädlingsbekämpfung und geschickter Pflanzenfolge. Sie werden auch bei der Verarbeitung und Vermarktung unterstützt. Dafür gibt es sogar eine eigene Firma.
Download agraroekologie_in_maputo.pdf (2.01 MB)![[current-page:title]](https://foodjustice.de/sites/foodjustice.de/files/styles/medium/public/factsheet_inhaltsbild.jpg?itok=koy8Cih_)
Die Veränderung der Ernährung weltweit führt nicht nur dazu, dass immer mehr Menschen an Krankheiten wie Diabetes Typ II oder Herz-Kreislaufkrankheiten leiden. Die industrielle Herstellung von Nahrungsmitteln verstärkt auch den Klimawandel.
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Bis 2050 könnte weltweit die Hälfte aller Menschen in Städten leben. Wie können sich alle gesund und nachhaltig ernähren?
Wir entwickeln Visionen dafür durch Theaterspielen. Erfahrung ist nicht notwendig! Der Workshop wird geleitet von der Theaterpädagogin Anna-Rebecca Thomas.
Für leckeres Essen ist auch gesorgt. Bitte bis zum 7.11.2019 anmelden bei stratenwerth@blue21.de.
![[current-page:title]](https://foodjustice.de/sites/foodjustice.de/files/styles/medium/public/stillnotgentrifherbst17.jpg?itok=IGgokm9f "(c) Delphine Scheel")
Träum weiter! ist ein Unterrichtsmaterial, das Schüler_innen ab Klassenstufe 8 zu Orten in Berlin führt, an denen Menschen Ernährung anders machen und denken. Dies sind die Orte:
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Mit rund 30.000 Pflanzenarten ist Mexiko eines der artenreichsten Länder unserer Erde. Viele Köstlichkeiten wurden dort schon vor mehreren tausend Jahren kultiviert und verzehrt, zum Beispiel Chili, Mais, Schokolade und Koriander. Zugleich gibt es zurzeit in nur wenigen Ländern der Erde so viele Menschen, die unter Fettleibigkeit und Diabetes Typ II leiden wie in Mexiko.
![[current-page:title]](https://foodjustice.de/sites/foodjustice.de/files/styles/medium/public/foto_am_11.01.18_um_12.43.jpg?itok=B5BvVcz- "Welche Rolle soll es denn sein?")
Das Thema: Im Supermarktregal herrscht scheinbar unendliche Vielfalt. Doch in Wirklichkeit wird die weltweite Ernährung immer eintöniger. Einige wenige Firmen beherrschen die Produktion von Nahrungsmitteln. In den letzten drei Jahrzehnten haben sie sehr schnell neue Märkte in Entwicklungs- und Schwellenländern erschlossen. Als Folge davon leiden immer mehr Menschen an Diabetes Typ II oder Herzkrankheiten.