Über foodjustice

 

Foodjustice ist ein Projekt
der Berliner Landesarbeitsgemeinschaft Umwelt und Entwicklung e.V. - BLUE 21.

Arbeitsschwerpunkt ist zurzeit das Thema

Ernährungs- und Klimawandel zusammen denken - für gesunde Menschen und einen gesunden Planeten

Hunger und Untergewicht, Adipositas und der Klimawandel sind verknüpft und bedingen einander. Klimawandel bedroht die Ernährungssicherheit und zwingt Landwirt_innen, ihre Tätigkeit aufzugeben und in die Städte zu ziehen. Dort verändern sie ihre Ernährung, konsumieren mehr Fertiggerichte und kaufen in Supermärkten, was ihre Gesundheit schädigt. Die industrialisierte Produktion eben dieser Lebensmittel treibt wiederum den Klimawandel voran. In unserem Projekt wollen wir über diese Zusammenhänge informieren und als Gegenentwurf das Konzept der Planetaren Gesundheit etablieren, das sowohl die Belastungsrenzen der Erde als auch menschliche Gesundheit berücksichtigt.

Dazu bieten wir Schulveranstaltungen, Theater-Projektwochen, Zukunfts-Projektwochen und Bildungsmaterialien. 

Projektverantwortliche: Dinah Stratenwerth, stratenwerth@blue21.de

Förderer:

Förderprogramm entwicklungspolitische Bildung (FEB) von Engagement Global gGmbH im Auftrag des BMZ

Brot für die Welt

Landesstelle für Entwicklungszusammenarbeit Berlin (LEZ)

GLS Treuhand Stiftung

Miserior

Links zum Thema:

Die Lancet-Kommission zum Zusammenhang zwischen Unterernährung, Fettleibigkeit und Klimawandel, 2019:
The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report

Die EAT-Lancet-Kommission zur Ernährungsweise für Planetare Gesundheit:
https://eatforum.org/eat-lancet-commission/

Die Planetary Health Alliance:
https://www.planetaryhealthalliance.org/planetary-health

Das Projekt "Gesundheit von Mensch und Planet" der Agrarkoordination:
https://www.agrarkoordination.de/projekte/gesundheit-von-mensch-und-planet/

Die Stiftung Geswunde Erde - Gesunde Menschen:
https://stiftung-gegm.de

Die Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit:
https://www.klimawandel-gesundheit.de